НАЛИВАЕМ ЗА РЕКЛАМУ
подпишись на наш инст @dvoynik.spb,
опубликуй фото из бара, отметь нас,
а мы нальем тебе бесплатный шот!
подпишись на наш инст @dvoynik.spb,
опубликуй фото из бара, отметь нас,
а мы нальем тебе бесплатный шот!
Пространство на каждый день для легкого и непринужденного отдыха в формате Fast-Casual*. Авторские коктейли, уникальная кухня на любой вкус и простая дружеская атмосфера. [ Двойник ] - это семья, в которую мы принимаем всех, кто разделяет наши главные ценности: искренность, открытость и доброжелательность.
*Fast-Casual - стильный и уютный формат заведения, где вы можете получить высококачественные блюда, но с более быстрой и неформальной обстановкой, чем в традиционном ресторане.
*Fast-Casual - стильный и уютный формат заведения, где вы можете получить высококачественные блюда, но с более быстрой и неформальной обстановкой, чем в традиционном ресторане.
ТВОЕ АЛЬТЕР-ЭГО
[ Двойник ] - переосмысление привычной концепции отдыха в заведении и барной индустрии в целом; новое стильное пространство в центре Санкт-Петербурга, в котором раскрыта идея поиска своего альтер-эго.
Основная концепция бара — существование «двойника» внутри нас, двойника, который желает жить без рамок и наслаждаться каждым моментом. Тут тебе не придется соответствовать своей социальной роли или выстроенным ранее образам, ведь мы — твой «Двойник» — любим именно тебя таким, какой ты есть.
Мы существуем для того, чтобы поменять ваше представление о сервисе и показать, что сервис — это не только принять заказ и поставить его на стол. Сервис — это обмен эмоциями и ощущениями. Именно поэтому все гости — наши друзья. Мы dog-friendly и duck-friendly.
Основная концепция бара — существование «двойника» внутри нас, двойника, который желает жить без рамок и наслаждаться каждым моментом. Тут тебе не придется соответствовать своей социальной роли или выстроенным ранее образам, ведь мы — твой «Двойник» — любим именно тебя таким, какой ты есть.
Мы существуем для того, чтобы поменять ваше представление о сервисе и показать, что сервис — это не только принять заказ и поставить его на стол. Сервис — это обмен эмоциями и ощущениями. Именно поэтому все гости — наши друзья. Мы dog-friendly и duck-friendly.
меню
для удобства использования меню — вкладки переключаются между собой
NUOVA STORIA
| ВСТРЕЧА |
Хайболл, в котором смешаны виски на сливочном масле и инжире с домашней гранатовой содовой
Плотный, в меру терпкий твист на Нью-Йорк сауэр с маракуйей
| ДВОЙНИК |
750
800
| ХЛОПОТЫ |
| MELA DELLA |
| Доктор |
| ПОЕЗДКА |
| ПОПОЙКА |
В нем сплелись виски на черноплодной рябине и олео кордиал из ягод годжи и апельсина. Подается с шафраном
виски яблочный, ликёр яблочный, сюз
Текила на кинзе сочетается с кордиалом киви. Подается с взрывной карамелью
Гимлет в азиатском стиле. Сочетание джина с саке и кордиалом олео юдзу
Твист на давно забытый коктейль Бренди Александр. В нашей вариации Французский коньяк смешан с ореховым шнапсом и процежен через овсяное молоко с мускатным орехом. Подается с апельсиновым муссом из игристого
Коктейль напоминающий «Капрезе». В нем водка на сыре моцарелла, сухой вермут на тимьяне и томатная вода
750
Ягодный спритц, раскрывающий сочетание вермута, бузины и черной смородины
750
550
| ПРАЗДНИК |
750
750
| ПОДЛОСТЬ |
750
Очень нежный и приятный милк-панч, сочетающий джин на молочном улуне и кардамоне, с персиковым йогуртом
| ПЕРЕПИСКА |
750
Твист на джин-тоник на азиатский манер. Здесь мы смешали джин, яблоки и домашнюю мисо-карамель, щедро дополнив бокал тоником. Подается с перламутровым гречишным мёдом
| ПОГОНЯ |
750
Твист на легендарный Негрони, в котором джин на малине, вермут на кофе и Кампари на гречишном чае дают совершенно новое прочтение классике
| ОТЪЕЗД |
800
750
700
600
600
ореховый ром, амаро, кордиал с бобами тонко
700
| Тихий шепот ХВОЙ |
600
Йогуртовый джин с клубничным сожду и сливочной пеной из игристого с апельсином
соджу, ликер горной сосны, кордиал, тоник саган дайля - жасмин
| SPOON OF MAGIC |
600
MOMONT BLOOD, попкорн и сливочная пена с маракуйя
медовая водка, кордиал еловые шишки
| Красный бархат |
600
mamont blood, апперетиво, малиновое пюре, кордиал, белок и байцзю
НАЛИВКИ
| ТОМАТ КОПЧЕННЫЙ ПЕРЕЦ |
| ОБЛЕПИХА, АПЕЛЬСИН, МЕД, ИМБИРЬ, КУРКУМА |
| СЛИВОЧНАЯ БАБАНЧЕЛЛО |
| ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ АНАНАС НА ПРЯМНОМ РОМЕ |
300/3000
250/2000
| ананасовыЙ лимончеллО |
250/2500
| МАНГО - МАРАКУЙЯ |
| СЛИВОЧНАЯ ЛИМОНЧЕЛЛО|
| СМОРОДИНА - ПАЛО САНТО |
0,04 / 0,5 мл
| МАНДАРИНОВКА |
250/2500
700
| campari spritz |
| APEROL SPRItz |
| gin tonic |
700
800
ликер Aperol, sparkling wine, sparkling water
ром Oakheart, cola
700
| rum - Cola |
| Whiskey Sour |
700
бурбон, лимон, сахарный сироп, белок
бурбон, красный вермут, битер
джин, проссеко, сахарный сироп, лимон
ром, лимон, сахарный сироп
700
| Daiquiri |
| Negroni / sbagliato |
800
ликер Campari, вермут Rosso, джин / игристое
джин broom, вермут Extra Dry
700
700
| Dry Martini |
| BOULEVARDIER |
750
| FRENCH75 |
| Margarita |
700
текила, лайм, сахарный сироп, апельсиновый ликер
джин broom, tonic
ликер Campari, sparkling wine
ликер Sarti Rossa, sparkling wine
700
| sarti spritz |
| martini fiero tonic |
700
вермут Martini Fierro, tonic
| ЧТО-то КЛАССИЧЕСКОЕ |
В том числе вы можете заказать любОЙ КОКТЕЙЛЬ за гранями нашего меню
2
1
0
0
водка
органик водка
ВЕРМУТ / ХЕРЕС / ПОРТО
Джин
ликеры / амаро / биттеры
Текила / мескаль
ракия
Ром
ESPALON BLANCO
Виски
МЕСКАЛЬ BUEN AMIGO
BUEN AMIGO
YOSHINOSHISO PERILLA
VERMOUTH CARPANO
COCCHI "AMERICANO ROSA"
COCCHI "AMERICANO"
ХЕРЕС ELEGANTE
ПОРТВЕИН KOPKE
PERLINO
MARTINI ROSATO
MARTINI BIANCO
MARTINI ROSSO
MARTINI FIERO
PORTOBELLO ROAD
JAISALMER
JAISALMER
BROOM
LUXARDO ST ANTONIO
TRAVAKLIA
NIRVANA
SIMEX
CYNAR
APEROL
SARTI ROSSO
AMARO MORTENEGRO
FERNET - BRANCA
SUZE
CAMPARI
AMARO ZARA
ROSSI DASIAGO LIMONCELLO
КАШАСА VELHO BAREIRO
TIKI LOVERS
OAKHEART ORIGINAL
MAMONT
оригинальная
оригинальная
травяная
деликатная
купаж №4 к рыбным блюдам
dry/pink/citrus/pacific/lavender
gold edition
MAMONT BLOOD
MAMONT IVORY
850
800
600
450
500
450
500
500
450
400
400
400
400
400
600
900
600
BULLDOG
BOSFORD
750
600
GINSTER
350
350
850
850
400
450
450
450
450
650
450
450
450
450
300
350
500
450
400
1250
1250
500
500
250
300
350
350
350
FRANCOIS DE MARTIGNAC VS
950
COURVOISER VSOP
RAMPUR, ASAVA
WILLIAM LAWSON'S
800
WEST CORK, IRISH IPA CASK
JEAM BEAM
SEA WITCH
ROYAL RANTHAMBORE
500
400
400
600
RAMPUR, DOUBLE CASK
DEWARS, 8 YEARS
ЧИСТЫЕ РОСЫ
400
SIBERIAN EXPRESS
ХАСКИ
GASTRONOM
купаж №7 к мясным блюдам
300
GASTRONOM
купаж №9 к десертным блюдам
300
GASTRONOM
купаж №1 классический
300
GASTRONOM
900
коньяк
MARETT VS
ИГРИСТОЕ ВИНО
цена: бокал/ бутылка
0.125 / 0.75 л
— / 4600
| CREMANT PHILIPPE DEVAL | ROSE, FRANCE
700 / 3600
| PROSECCO, BISCARDO | ITALY
— / 3800
| MARTINI ASTI / PROSECCO DOC / BRUT | ITALY
БЕЛОЕ ВИНО
цена: бокал/ бутылка
0.125 / 0.75 л
- /4600
700 /3600
| URBAN RIESLING | GERMANY
| LANDHAUS MAYER RIESLING | AUSTRIA
-/4400
| TRESOR DE LOIRE SAUVIGNON BLANC | FRANCE
- / 4600
| PRIMITIVO, PRIMASOLE | ITALY
КРАСНОЕ ВИНО
цена: бокал/ бутылка
0.125 / 0.75 л
700 /3600
| PINOT NOIR, GUILLAUME AURELE | FRANCE
БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ
0.3 л
| ЛИЧИ ТАРХУН |
400
| ПОРНСТАР |
400
| ГРУША ВАНИЛЬ |
400
чай
| МОЛОЧНЫЙ УЛУН |
| ЗЕЛЁНЫЙ С ЖАСМИНОМ |
400
400
| АССАМ |
| ЭРЛ ГРЕЙ |
| ТЕ ГУАНЬ ИНЬ |
350
400
450
| ТАЁЖНЫЙ С ЯГОДАМИ |
450
| ЛАО ЧАО ТОУ - ПУЭР |
| ГРЕЧИШНЫЙ ЧАЙ |
450
350
0,5 л
| АПЕЛЬСИНОВЫЙ РОЙБУШ |
400
| САГАН ДАЙЛЯ |
550
| КАРТОФЕЛЬ ФРИ С ТРЮФЕЛЬНЫМ АЙОЛИ|
СНЕКИ
ПАНИНИ И БРУСКЕТТЫ
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
450
350
| БАТАТ ФРи С ТРЮФЕЛЬНЫМ АЙОЛИ|
400
| МАРИНОВАННЫЕ ОЛИВКИ С ЛИМОНОМ|
800
550
600
700
550
650
350
| АНТИПАСТИ|
| БРУСКЕТТА С ТОМАТАМИ И МАРИНОВАННЫМИ ОЛИВКАМИ|
| ЧИЛИ-ЧИЗ ФРАЙС С ГОВЯЖЬИМ ФАРШЕМ|
| КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ BBQ С КАРТОФЕЛЕМ ФРИ И ТРЮФЕЛЬНЫМ АЙОЛИ|
| БРУСКЕТТА С КРЕВЕТКАМИ И СВЕЖИМ ОГУРЦОМ|
| АМЕРИКАНСКИЙ ПАНИНИ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ|
500
| ХРУСТЯЩИЕ СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ С МАЛИНОВЫМ СОУСОМ|
| ОВОЩНЫЕ ПАЛОЧКИ С ТРЮФЕЛЬНЫМ АЙОЛИ|
пиво И СИДР
| WEIZENFELD HELLES |
550
700
тёмный лагер
| WEIZENFELD SCHWARZBIER|
| JAWS ПРАЧКА |
550
550
0.45 л
ипа
0.5 л
0.45 л
0.45 л
| WEIZENFELD WEISSBIER |
| WEIZENFELD |
550
550
0.45 л
0.45 л
вайсбир
сидр
сидр брют 0.33 л
манго - чили
600
550
| ЛОСЬ И КЕДР |
| ЛЯ ВАЛЛЕ |
безалкогольное
хеллес
салаты
600 / 750
| ЦЕЗАРЬ КЛАССИЧЕСКИЙ|
600
750
| ТЁПЛЫЙ САЛАТ С ЖАРЕНЫМИ БАКЛАЖАНАМИ|
с курицей / креветкой
| ТАЙСКИЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ЛАЙМОМ|
ПАСТА
700
| КАРБОНАРА|
850
750
| в соусе ТОМ ЯМ С КРЕВЕТКАМИ|
| с курицей И грибами в трюфельном соусе|
БУРГЕРЫ
1300
| СТЕЙК ФИЛЕ - МИНЬОН|
с овощами гриль
850
| БУРГЕР С КРЕВЕТКАМИ И ЧЕДДЕРОМ|
| фИРМЕННЫЙ БУРГЕР С ГОВЯЖЬЕЙ КОТЛЕТОЙ И БЕКОНОМ|
| ЦЕЗАРЬ-БУРГЕР С КРИСПИ КУРИЦЕЙ|
750
700
| утка КОнфи |
с бататом и клюквенным соусом
Можно добавить
1300
| СТЕЙК ФИЛЕ - МИНЬОН|
с овощами гриль
280
| Говяжья котлета |
| КРИСПИ КУРИЦА |
| МОЦарелла |
| Чеддер |
250
250
150
| утка КОнфи |
с бататом и клюквенным соусом
десерты
500
500
| Шоколадный бисквит с солёной карамелью |
| ЧИЗКЕЙК С МАЛИНОВЫМ КОНФИТЮРОМ |
о нас говорят
- Место находилось неподалёку от нашего отеля. Зацепило название и небольшой формат, хотелось повести вечер в тихой и уютной обстановке. Меню не очень большое, но вкусное. Коктейли высший пилотаж. К посещению рекомендую 👍
- Ребят спасибо вам огромное за ваше внимание, мы сами не из Питера, но в в следующий раз обязательно вас посетим или же посоветуем вас друзьям, вы крутые!!! Спасибо, удачи вам!!!
- Отличный бар, вкусная еда, барная карта классная, могут приготовить авторский коктейль по индивидуальным вкусам. Персонал приветливый, места достаточно. Есть зал с кальянами, говорят тоже хорошие, не пробовали.
- Отличное заведение, интересное меню, напитки. Работают молодые ребята, увлечённые своим делом.
Всё очень демократично, всём советую посетить, особенно компанией, хорошо проведете время. - Отличный сервис и красивый интерьер. Вежливый и приятный персонал. Классно подобрана коктейльная карта, состоящая из нескольких глав
По кухне нет никаких нареканий. Брали основное блюдо и десерт, все понравилось. Была как в будний, так и в выходной. Ожидание блюд и коктейлей приятно удивило, - все быстро. - Отличный бар. Еда на высоте, очень вкусно , коктейли действительно как в большинстве отзывов отличные. Атмосфера и интерьер идеальны для данного заведения
- Выше всякой похвалы, коктейли и еда просто топ, персонал очень внимательный!!! постоянно подливают воду или рюмочку своего кофейного ликера. Еще там диджеи с винила играют, вообщем вообще супер.
Маст хэв.
забронируй столик